茴香英語(yǔ)怎么說(shuō)，茴香在西方菜肴中的應(yīng)用

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茴香的英文是 "fennel"。

茴香的英語(yǔ)表達(dá)

茴香的英語(yǔ)表達(dá)是 fennel 或者 aniseed。

茴香的用途

茴香可以用于烹飪，也可以作為藥材使用。它可以緩解胃痛、消化不良和感冒等癥狀。

茴香的種類(lèi)

茴香主要有兩種，分別是小茴香和大茴香。小茴香的果實(shí)常用于調(diào)味，大茴香則常用于制作酒類(lèi)。

茴香的歷史和文化背景

茴香在古代被用作驅(qū)邪的象征，后來(lái)逐漸應(yīng)用于烹飪中。在中國(guó)，茴香是許多傳統(tǒng)菜肴的重要調(diào)料之一。

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