目錄100個(gè)食物英語(yǔ)單詞 26個(gè)食物單詞 50個(gè)蔬菜的英語(yǔ)單詞 30種食物的英文 食物單詞1000個(gè)
100個(gè)食物英語(yǔ)單詞
一、水果畢晌者類
1.黑莓blackberry;
2.葡萄grape;
3.甘蔗sugar cane;
4.芒果mango;
5.木瓜pawpaw/papaya;
6.杏子apricot;
7.油桃nectarine;
8.柿子persimmon;
9.石榴pomegranate;
10.榴蓮jackfruit;
11.檳榔果areca nut;
12.西班牙產(chǎn)苦橙bitter orange;
13.獼猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry;
14.金橘cumquat;
15.蟠桃flat peach;
16.荔枝litchi;
17.青梅greengage;
18.山楂果haw;
19.水蜜桃honey peach;
20.香瓜、甜瓜musk melon;
二、肉、蔬菜
1.洋蔥onion;
2.芹菜celery;
3.芹菜桿手薯celery sticks;
4.地瓜謹(jǐn)攜sweet potato;
5.蘑菇mushroom;
6.橄欖olive;
7.菠菜spinach;
8.冬瓜(Chinese)wax gourd;
9.蓮藕lotus root;
10.紫菜laver;
11.油菜cole rape;
12.茄子eggplant;
13.香菜caraway;
14.枇杷loquat;
15.青椒green pepper;
16.四季豆、青刀豆garden bean;
17.銀耳silvery fungi;
18.腱子肉tendon;
19.肘子pork joint;
20.茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用);
21.鯉魚(yú)carp;
22.咸豬肉bacon;
23.金針蘑needle mushroom;
24.扁豆lentil;
25.檳榔areca;
26.牛蒡great burdock;
27.水蘿卜summer radish;
28.竹筍bamboo shoot;
29.艾蒿Chinese mugwort;
30.綠豆mung bean;
31.毛豆green soy bean;
32.瘦肉lean meat;
33.肥肉speck;
34.黃花菜day lily(day lily bud);
35.豆芽菜bean sprout;
36.絲瓜towel gourd (注:在美國(guó)絲瓜或用做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)
三、海鮮類
1.小蝦shrimp;
2.對(duì)蝦、大蝦prawn;
3.(烤)魷魚(yú)(toast)squid;
4.海參sea cucumber;
5.扇貝scallop;
6.鮑魚(yú)sea-ear abalone;
7.小貝肉cockles;
8.牡蠣oyster;
9.魚(yú)鱗scale;
10.海蜇jellyfish;
11.鱉、海龜turtle;
12.蜆、蛤clam;
13.鲅魚(yú)culter;
14.鯧魚(yú)butterfish;
15.蝦籽shrimp egg;
16.鰱魚(yú)、銀鯉魚(yú)chub silver carp;
17.黃花魚(yú)yellow croaker
四、 中餐
1.咖喱飯fried rice
2.炒飯 plain rice
3.白飯 crispy rice
4.面類餛飩面 Wonton & noodles
5.刀削面 Sliced noodles
6.麻辣面Spicy hot noodles
7.麻醬面Sesame paste noodles
8.鴨肉面 Duck with noodles
9.鱔魚(yú)面 Eel noodles
10.烏龍面Seafood noodles
11.貢丸湯Meat ball soup
12.蛋花湯Egg & vegetable soup
13.蛤蜊湯Clams soup
14.牡蠣湯Oyster soup
15.紫菜湯Seaweed soup
16.酸辣湯Sweet & sour soup
17.餛飩湯Wonton soup
18.豬腸湯Pork intestine soup
19.肉羹湯Pork thick soup
20.魷魚(yú)湯 Squid soup
21.花枝羹Squid thick soup
五、湯類:
1.魚(yú)丸湯Fishball soup
2.貢丸湯Meatball soup
3.蛋花湯Egg& vegetable soup
4.蛤蜊湯Clamssoup
5.牡蠣湯Oystersoup
6.紫菜湯Seaweedsoup
7.酸辣湯Sweet& sour soup
8.餛飩湯Wontonsoup
9.豬腸湯Porkintestine soup
10.肉羹湯Porkthick soup
11.魷魚(yú)湯Squidsoup
12.花枝羹Squidthick soup
26個(gè)食物單詞
各種食物的英語(yǔ)單詞如下:
dumpling,英語(yǔ)單詞,櫻納名詞,作名詞時(shí)意為“湯團(tuán);面團(tuán);餃子;水果布??;矮胖磨清的人”。dumpling亦可以泛指由裹著餡兒的面團(tuán)或是沒(méi)有餡兒的面團(tuán)做成的食物,并且這里的面團(tuán)可以由各類淀粉來(lái)源制成。
很多國(guó)家有可以算作dumpling的食物,餡兒的種類五花八門(mén),從肉、豆腐、蔬菜,到水果、奶酪甚至是糖果,烹飪方式也多種多樣,包括烤(baking)、煮(boiling)、炸(frying)、燉(simmering)、蒸(steaming)等等。
雙語(yǔ)例句:
My parents and I made the dumpling the day before .我的父母和我一起在前一天做餃子。
This is a dumpling. Beforein the old days, people only eat dumplings on special days. But now, people can enjoy this chinese food any time they want.
這是一個(gè)餃子。 在過(guò)去的日子, 人只是在特殊的日子吃餃子以前。 但是現(xiàn)在, 人脊游沒(méi)能夠享受這中國(guó)食物他們想要的任何時(shí)間。
50個(gè)蔬菜的英語(yǔ)單詞
食物英語(yǔ)大全,各種食物的英文翻譯中式早點(diǎn):
燒餅Clay oven rolls 油條燃櫻輪Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings
水餃Boiled dumplings蒸餃Steamed dumplings 饅頭Steamed buns
割包Steamed sandwich 飯團(tuán)Rice and vegetable roll
蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted duck egg
豆?jié){Soybean milk
飯 類:
稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯F(tuán)ried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee
面 類:
餛飩面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻頌晌醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚(yú)面 Eel noodles
烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細(xì)面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
湯 類:
魚(yú)丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚(yú)湯 Squid soup花枝羹Squid thick soup
甜點(diǎn):
愛(ài)玉Vegetarian gelatin糖葫蘆Tomatoes on sticks 長(zhǎng)壽桃Longevity Peaches
芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers 雙胞胎Horse hooves
冰類:
綿綿冰Mein mein ice麥角冰Oatmeal ice 地瓜冰Sweet potato ice
紅豆牛奶冰Red bean with milk ice 八寶冰Eight treasures ice 豆花Tofu pudding
果汁:
甘蔗汁Sugar cane juice 酸梅汁Plum juice 楊桃汁Star fruit juice 青草茶 Herb juice
點(diǎn) 心:
牡蠣煎Oyster omelet 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd
麻辣豆腐Spicy hot bean curd 蝦片Prawn cracker 蝦球Shrimp balls
春卷Spring rolls 蛋卷Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding豆干Dried tofu
筒仔米糕Rice tube pudding 紅豆糕Red bean cake 綠豆糕Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes 蘿卜糕Fried white radish patty芋頭糕Taro cake
肉圓皮信 Taiwanese Meatballs 水晶餃Pyramid dumplings 肉丸Rice-meat dumplings
其 他:
當(dāng)歸鴨Angelica duck 檳榔Betel nut 火鍋Hot pot
水果:
pineapple 鳳梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 檳榔 chestnut 栗子 coconut 椰子
ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜
shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 楊桃 cherry 櫻桃
persimmon 柿子 apple 蘋(píng)果 mango 芒果 fig 無(wú)花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁
plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄欖 rambutan 紅毛丹 durian 榴梿
strawberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龍眼
wax-apple 蓮霧 guava 番石榴 banana 香蕉
熟菜與調(diào)味品:
string bean 四季豆 pea豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout黃豆芽 mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘藍(lán)菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金針菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜
hair-like seaweed 發(fā)菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里紅 lettuce 萵苣 asparagus 蘆薈 bamboo shoot竹筍
dried bamboo shoot 筍干 chives 韭黃 ternip白蘿卜carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 絲瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd苦瓜 cucumber 黃瓜 white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜 yam 山芋 taro 芋頭 beancurd sheets 百葉
champignon 香菇 button mushroom 草菇 needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 馬鈴薯 lotus root 蓮藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜
garlic bulb 蒜頭 green onion 蔥 onion 洋蔥 scallion, leek 青蔥 wheat gluten 面筋 miso 味噌 seasoning 調(diào)味品
caviar 魚(yú)子醬 barbeque sauce 沙茶醬 tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬 mustard 芥茉 salt 鹽 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸
bitter 苦 lard 豬油 peanut oil 花生油 soy sauce 醬油 green pepper 青椒 paprika 紅椒
star anise 八角 cinnamon 肉掛 curry 咖喱 maltose 麥芽糖 jerky 牛肉干dried beef slices 牛肉片dried pork slices 豬肉片confection 糖果 glace fruit 蜜餞 marmalade 果醬 dried persimmon 柿餅candied melon 冬瓜糖 red jujube 紅棗 black date 黑棗 glace date 蜜棗 dried longan 桂圓干
raisin 葡萄干 chewing gum 口香糖 nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖 castor sugar 細(xì)砂白糖 granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖 butter biscuit 奶酥 rice cake 年糕 moon cake 月餅 green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 糖炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐
ham and egg 火腿腸 buttered toast 奶油土司 French toast法國(guó)土司 muffin 松餅 cheese cake 酪餅white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包 appetizer 開(kāi)胃菜
green salad蔬菜沙拉 onion soup 洋蔥湯 potage法國(guó)濃湯corn soup 玉米濃湯minestrone 蔬菜面條湯ox tail soup 牛尾湯 fried chicken 炸雞 roast chicken 烤雞 steak 牛排 T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 well done 全熟 medium 五分熟
rare三分熟beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer罐裝啤酒 red wine 紅葡萄酒gin 琴酒 brandy 白蘭地 whisky 威士忌vodka伏特加 on the rocks 酒加冰塊 rum蘭酒champagne 香檳其他小吃:
meat 肉 beef 牛肉 pork 豬肉 chicken 雞肉 mutton 羊肉 bread 面包 steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉 fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 腸粉 macaroni 通心粉
bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 noodles 面條
instinct noodles速食面 vegetable 蔬菜 crust 面包皮 sandwich 三明治
toast 土司 hamburger 漢堡cake 蛋糕spring roll春卷 pancake煎餅fried dumpling煎貼rice glue ball元宵glue pudding 湯圓millet congee 小米粥
cereal 麥片粥 steamed dumpling 蒸餃 滑ravioli 餛飩
餐具:
coffee pot 咖啡壺coffee cup咖啡杯 paper towel 紙巾 napkin 餐巾table cloth 桌布tea -pot 茶壺 tea set 茶具 tea tray 茶盤(pán) caddy 茶罐 dish 碟 plate 盤(pán) saucer 小碟子 rice bowl 飯碗 chopsticks 筷子 soup spoon 湯匙 knife 餐刀 cup 杯子
glass 玻璃杯 mug 馬克杯 picnic lunch 便當(dāng) fruit plate 水果盤(pán) toothpick 牙簽
中餐:
bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚(yú)shark fin魚(yú)翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳 boiled salted duck 鹽水鴨 preserved meat
臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽(yáng)春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子
shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理:
menu 菜單French cuisine法國(guó)菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點(diǎn)心 French fires炸薯?xiàng)lbaked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes馬鈴薯泥omelette 簡(jiǎn)蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點(diǎn) pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國(guó)泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚(yú)片 butter 奶油
冷飲:
beverages飲料soya-bean milk 豆?jié){syrup of plum 酸梅湯
tomato juice番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁
asparagus juice 蘆薈汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 姜汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可樂(lè) tea leaves 茶葉 black tea 紅茶 jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包 lemon tea 檸檬茶 white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜 chlorella 綠藻 soda water 蘇打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水
mineral water 礦泉水 distilled water 蒸餾水 long-life milk 保久奶
condensed milk 煉乳;煉奶 cocoa可可coffee mate奶精coffee咖啡iced coffee冰咖啡white coffee牛奶咖 black coffee純咖啡 ovaltine 阿華田
chlorella yakult 養(yǎng)樂(lè)多 essence of chicken 雞精 ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代;新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管
食物英語(yǔ)大全,各種食物的英文翻譯
30種食物的英文
fish 魚(yú)
french fries 炸薯?xiàng)l
jam 果醬
juice 果汁
jello 果凍
chocolate 巧克力
sandwich 三明治
hamburger 漢堡
rice 米鎮(zhèn)橋飯
coke 可樂(lè)
milk tea 奶茶
ham 火腿
egg 蛋
egg buscuit 蛋餅
toast 土司
meat bun 肉包子
meat 肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
drink 飲料
vegetable 蔬菜
tomato 西紅柿
potato 土豆
onion 洋蔥
pizza 比薩餅
coffee 咖啡
cake 蛋糕
hot dog 熱狗
noodles 面條
bread 面包
參考資料:百度
1.水蜜桃Honey peach,
2.鳳梨pineapple,
3.凍棗frozen jujube,
4.蘋(píng)果apple,
5.橙子orange,
6.葡御畢猛萄grape,
7.甘蔗sugar cane,
8.椰子coconut tree,
9.芒果mango,
10.荔枝litchi chinensis,
11.香蕉Banana
12.菱角Water
13.櫻桃Cherry
14.栗子Chestnut 一. Poultry 家禽類
1.雞鴨:
Fresh Grade Legs(thigh) 雞大腿 Fresh Grade Breast 雞胸 chicken fryer小雞塊 Chicken Drumsticks 雞小腿 Chicken Wings 雞翅 Turkey 火雞 chick gizzard雞雜 Duck trim drum鴨翼脾 2.豬肉: Liver 豬Pork ribs 排骨 feet 豬腳 Kidney 豬腰 bag 豬肚 Hearts 豬心 Pork Steak 豬排 Pork-pieces 廋肉塊 Pork Chops 連骨豬排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮 Pork sausage meat 做香腸的絞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 豬油滴 Lard 豬油 Joint 有骨的大塊肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中間帶骨的腿肉Butt豬的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小塊的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰 ground beef已鉸好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大塊牛排 Leg Beef 牛鍵肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窩牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 帶骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多 Tenderised Steak 拍打過(guò)的牛排 Roll 牛腸 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚塊 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉: lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
二. .海產(chǎn)類數(shù)旁 (Seafood)
1.魚(yú)(fish):
Herring 青魚(yú),鯡 Salmon三文魚(yú) Bass 鱸魚(yú) Corvina黃花魚(yú) Milkfish奶魚(yú) Mullet梭魚(yú),胭脂魚(yú), 鯔魚(yú) Cod 鱈魚(yú) Tuna金槍魚(yú) Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚(yú)類Carp 鯉魚(yú) Halibut 大比目魚(yú) flounder比目魚(yú) Plaice歐蝶魚(yú) Swordfish箭魚(yú) Octopus 鱆魚(yú) Squid 烏賊 cuttlefish 墨魚(yú) Dressed squid 花枝 Mackerel 鯖 Haddock 北大西洋鱈魚(yú) Trout鮭魚(yú) Cod Fillets 鱈魚(yú)塊 Conger (Eel)鰻魚(yú) Tilapia羅非魚(yú) Dace鯪魚(yú) Red Mullet 紅鰹 Herring roes 鯡魚(yú)子 Boiled Cod roes 鱈魚(yú)子 2.貝類海鮮(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌類、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 蝦 clams 蛤蚌 scallops扇貝(小) Crab stick 蟹肉條 Peeled Prawns 蝦仁 King Prawns 大蝦 Tiger Prawns 虎蝦 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基圍蝦 Cockles 小貝肉 Lobster 龍Winkles 田螺
三.蔬菜類(Vegetables):
Daikon白蘿卜 Carrot 胡蘿卜 Radish 小胡蘿卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 歐洲蘿卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 馬鈴薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato紅薯(紅苕) Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus蘆筍 Lotus root蓮藕 Cilantro芫荽葉 Cauliflower 白花菜 Broccoli 綠花菜 Spring onions(scallion 或green onion)蔥 Zucchini美洲南瓜(西葫蘆) Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot蔥 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋蔥 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘藍(lán)(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 蔥 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋薊 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒 Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒 Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黃瓜 String bean(green bean)四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 綠豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine萵苣 Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵Taro 大芋頭 Eddo 小芋頭 yam山藥, 洋芋 kale羽衣甘藍(lán)
四.水果類(fruits):
apple蘋(píng)果 peach桃子 Lemon 檸檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美國(guó)香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黃綠蘋(píng)果、脆甜 Granny smith 綠蘋(píng)果 papaya木瓜 Bramley綠蘋(píng)果 Mclntosh麥金托什紅蘋(píng)果 coconut椰子nut核果,堅(jiān)果 Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 烏飯果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 無(wú)花果 pineapple 菠蘿 Kiwi 奇異果(彌猴桃) Star fruit 楊桃 Cherry 櫻桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙 Dates 棗子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子fig 無(wú)花果
五.熟食類(deli):
sausages 香腸 corned beef 腌咸牛肉 bologna大紅腸 salami 意大利香腸 bacon熏肉 ham火腿肉 stewing beef 燉牛肉 Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉 corned beef咸牛肉 Pork Burgers 漢堡肉 potato salad涼拌馬鈴薯 core slaw涼拌卷心菜絲 macaroni salad涼拌空心面 seafood salad涼拌海鮮 Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖 Dried fish 魚(yú)干 Canned罐裝的 Black Pudding 黑香腸 smoked Salmon 熏三文魚(yú)
六.谷類食品(Cereals):
1.米類:
Long rice 長(zhǎng)米,較硬 Pudding rice or short rice 軟短米 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰國(guó)香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西賈米 oat燕麥, 麥片粥
2.面類:
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式細(xì)面條 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麥面粉 Instant noodle方便面 Noodles 面條 Rice-noodle 米粉 Vermicelli(rice stick)細(xì)面條, 粉條
七.調(diào)味品類(Seasoning,condiments,relish):
Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 紅糖 Rock Sugar 冰糖 Maltose 麥芽糖 Custer sugar 白砂糖(適用于做糕點(diǎn)) Icing Sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層) Soy sauce 醬油,分生抽(light)及老抽兩種 Vinegar 醋 Cornstarch 太白粉,玉米淀粉 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄欖油(植物油) Creamed Coconut 椰油 Oyster sauce 蠔油 Canola oil 加拿大芥花油(菜油) broth 肉湯 Pepper 胡椒 Chinese red pepper 花椒 monosodium glutamate味精 Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻 Sesame paste 芝麻醬 Salt black bean 豆鼓 peanut butter花生醬 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干,干子 Sea vegetable or Sea weed 海帶 Green bean 綠豆 Red Bean 紅豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大紅豆 Dried mushroom 冬菇 Silk noodles 粉絲 hazelnut榛子 almond杏仁 Agar-agar 燕菜 Bamboo shoots 竹筍罐頭 Star anise 八角 fennel茴香 clove丁香 Wantun skin 餛飩皮 Dried chestnut 干粟子 Tiger lily buds 金針 Red date 紅棗 Water chestnuts 荸薺罐頭 Dried shrimps 蝦米 Cashew nuts 腰果 walnut胡桃 cream 奶油cheddar cheese 英國(guó)切達(dá)干酪 butter 黃油 margarine 植物奶油 cream cheese干酪 cottage cheese 白干酪 mozzarella 意大利白干酪 yogurt 酸奶 juice 果汁 marmalade橘子或檸檬醬 jelly果凍 Cake mix蛋糕粉 syrup糖漿, 果汁 salad dressing沙拉醬 mashed potatoes土豆泥 sundae圣代冰淇淋 jam果醬 marmalade橘子醬 mustard 芥末 ketchup調(diào)味番茄醬 spices 香料 Skim milk脫脂牛奶 Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脫脂酸牛奶 soya drink 豆?jié){
八.零食糖果類(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 點(diǎn)心 crackers 咸餅干 bulk bagels 散裝硬面包圈 Cookies 小甜餅干 muffins 松餅 Pretzels 焦鹽脆餅條 popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生 potato chips 炸馬鈴薯片 corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片 nacho chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片 tortilla玉米粉圓餅 Bun小圓面包,圈 taco墨西哥玉米面豆卷 pancake薄烤餅 French fries炸薯?xiàng)l ice cream cone圓筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜 Pickled mustard-green 酸菜
食物單詞1000個(gè)
100個(gè)食物英語(yǔ)單詞:
1、斗銀meat肉
2、升銷早beef牛肉
3、veal小牛肉
4、lamb羊肉
5、sirloin牛脊肉
6、steak牛排
7、chop連骨肉,排骨
8、cutlet肉條
9、stew燉肉
10、roast烤肉
11、pork豬肉
12、ham火腿
13、bacon咸肉
14、sausage香腸
15、blackpudding,bloodsausage血腸
16、coldmeats冷盤(pán)
17、chicken雞
18、turkey火雞
19、duck鴨
20、fish吵雀魚(yú)
21、vegetables蔬菜
22、driedlegumes干菜
23、chips炸薯?xiàng)l,炸土豆片
24、mashedpotatoes馬鈴薯泥
25、pasta面條
26、noodles面條,掛面
27、macaroni通心粉
28、consommé肉煮的清湯
29、broth肉湯
30、milk奶
31、cheese奶酪
32、butter奶油
33、bread面包
34、sliceofbread面包片
35、crust面包皮
36、crumb面包心
37、egg蛋
38、boiledeggs,soft-boiledeggs水煮蛋
39、hard-boiledeggs煮硬了的蛋
40、friedeggs煎蛋
41、poachedeggs荷包蛋
42、scrambledeggs炒雞蛋,攤雞蛋
43、omelet煎蛋卷
44、pastry糕點(diǎn)
45、spongecake奶油雞蛋,蜂糕
46、tart果焰糕點(diǎn)
47、biscuits餅干,(美)小面包
48、FreshGradeLegs大雞腿
49、FreshGradeBreast雞胸肉
50、ChickenDrumsticks小雞腿
51、ChickenWings雞翅膀
52、MincedSteak絞肉
53、PigsLiver豬肝
54、Pigsfeet豬腳
55、PigsKidney豬腰
56、PigsHearts豬心
57、PorkSteak沒(méi)骨頭的豬排
58、PorkChops連骨頭的豬排
59、RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉
60、RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉連帶皮
61、Porksausagemeat做香腸的絞肉
62、SmokedBacon醺肉
63、PorkFillet小里肌肉
64、SpareRibPorkchops帶骨的瘦肉
65、SpareRibofPork小排骨肉
66、Porkribs肋骨可煮湯食用
67、BlackPudding黑香腸
68、PorkBurgers漢堡肉
69、Pork-pieces一塊塊的廋肉
70、PorkDripping豬油滴
71、Lard豬油
72、Hock蹄膀
73、CasserolePork中間帶骨的腿肉
74、Joint有骨的大塊肉
75、StewingBeef小塊的瘦肉
76、Steak&Kidney牛肉塊加牛腰
77、Fryingsteak可煎食的大片牛排
78、MimedBeef牛絞肉
79、RumpSteak大塊牛排
80、LegBeef牛鍵肉
81、OX-Tail牛尾
82、OX-heart牛心
83、OX-Tongues牛舌
84、BrantleyChops帶骨的腿肉
85、ShoulderChops肩肉
86、PorterHouseSteak腰上的牛排肉
87、ChuckSteak頭肩肉筋、油較多
88、TenderizedSteak拍打過(guò)的牛排
89、Roll牛腸
90、Cowheels牛筋
91、Pigbag豬肚
92、HomeycomeTripe蜂窩牛肚
93、TripePieces牛肚塊
94、Bestthickseam白牛肚
95、Octopus鱆魚(yú)
96、Herring鯡
97、Salmon鮭
98、Cod鱈
99、Tuna鮪魚(yú)
100、Plaice比目魚(yú)
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